오늘의 영단어 - diploma : 졸업증서, 학위수여장, 공문서같은 원인으로 비소 중독과 매독, 기타 질환이 발병했을 때, 이들은 보통 개별적인 질환으로 다뤄지지 않는다. 그런데 왜 설탕을 원인으로 하는 다양한 질환은 개별적인 증상인 듯 각각 치료해야 하는 것일까? 가공 과정에서 가장 많이 변성되는 것은 설탕이나 밀가루 같은 정제 탄수화물이다. 사탕수수나 사탕무는 90%, 밀은 30%가 사라진다. 요리로 인한 변화는 무시해도 될 정도이다. 자연 식품의 왜곡은 인류 역사상 지극히 최근에 시작되었다. 사람은 식물만으로도 충분히 살 수 있다. 수백만의 동양인들은 오래 전부터 쌀을 먹고 수세기를 살아왔다. 가공되지 않은 자연 식품을 먹는 곳에 설탕으로 인한 질병은 발붙이지 못한다. - G.D. 캠벨 박사 [당뇨병, 관상동맥혈전증, 사카린 질병] 오늘의 영단어 - borrow : 빌리다, 차용하다바닷물이 마르면 마침내 그 밑바닥을 볼 수 있지만, 사람은 죽어도 그 마음속을 알 수가 없다. -명심보감 교주고슬( 膠柱鼓瑟 ). 거문고나 비파의 현(絃)을 받치고 있는 기둥인 기러기발을 아교로 붙여 놓고 거문고를 타면 한 가지 소리밖에 나지 않는 것과 같이 고지식하여 융통성이나 변통성이 없는 것. -사기 닫는 데 발 내민다 , 일에 열중하고 있는데 중간에서 방해한다는 말. 어떤 경우의 상태에서든 대처하는 우리의 마음가짐은 중요하다. 현실을 직시해야 할 상황은 어디까지나 상황인 것이다. 마음이 그 상황을 어떻게 처리해 나아가는가에 중요한 열쇠가 있다. -신준식 오늘의 영단어 - slot : 홈, 구멍, 포지션, 지위: 구멍을 내다, 집어넣다오늘의 영단어 - undercurrent : 물밑 흐름, 저류오늘의 영단어 - correctional facility : 교정시설, 소년원